Автор Katerina2169

Время приготовления

2 часа 30 минут

2 часа 10 минут в Redmond RMC-M4505

4 порции

[672x318]

Вам понадобится

Куриная грудка           1 шт.

Морковь (маленькая) 1 шт.

Луковица                     1 голов.

Картофель                   3 шт.

Свежий щавель           1 пучок

Зеленый лук                 2 вет.

Яйцо отварное            1 шт.

Лавровый лист             2 шт.

Соль/Перец                - по вкусу

Растительное масло   1 ст. л.

Вода (кипяток)              1,5 л.

Замечательные щи из свежего щавеля с курицей. 
При подаче добавьте в горячие щи разрезанное пополам отварное яйцо.

1 этап

[672x318]

Режем морковь и лук.

2 этап

[672x318]

Куриную грудку режем кубиками.

3 этап

[672x318]

В чашу мультиварки наливаем растительное масло. 
Включаем режим "Выпечка" и обжариваем лук, морковь и курицу в течении 10 минут с открытой крышкой.

4 этап

[672x318]

Тем временем, режем картофель крупными кубиками.
Мелко рубим зеленый лук.

5 этап

[672x318]

Добавляем к нашей зажарке картофель, зеленый лук и лавровый лист.
Солим и перчим по вкусу.
Заливаем горячей кипяченой водой.
Закрываем крышку и переключаем режим на "Тушение" - 2 часа.

6 этап

[672x318]

Тем временем, мелко режем щавель и добавляем его в суп за 40 минут до окончания режима "Тушение".

Источник