• Авторизация
Дневник Evzheniya74 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Быстрый рецепт хачапури 13-08-2012 10:51 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Быстрый рецепт хачапури

Без сомнений это вкусно. Каждый, испробовав разные рецепты, уже выбрал рецепт для себя. Но может быть Вы не пробовали этого ? Это очень быстрый вариант приготовления.

[показать]

[показать] Ингредиенты:

 

Для теста:

  • 250 г творога
  • 150 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1,5-2 стакана муки (250 г)
  • 1 пакетик разрыхлителя

Для начинки:

  • 300 г любого сыра (у меня — домашний)
  • 2-3 столовые ложки жирной сметаны
  • 1 яйцо
  • чеснок, зелень, соль по вкусу
Творог растереть с сахаром и яйцом:
[показать]
Влить растопленное сливочное масло и перемешать:
[показать]
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем:
[показать]
Замесить нежнейшее тесто, завернуть в пакует и поместить в холодильник на 20 минут:
[показать]
Для начинки сыр натереть на терке. Добавить сметану, измельченный чеснок, зелень, вбить яйцо. Посолить по вкусу и перемешать:
[показать]
Тесто раскатать толщиной около 3 мм. Вырезать кружки (я вырезаю диаметром 10 см, но это на ваш вкус):
[показать]
На середину выложить столовую ложку с горкой начинки:
[показать]
Края поднять наверх и очень плотно защипать. Выложить изделие «на бочок» и покатать по посыпанному мукой столу до исчезновения шва:
[показать]
Выложить на противень. Проколоть вилкой в нескольких местах:
[показать]
Поместить в духовку при 200 градусах:
[показать]
Выпекать около 20 минут:
[показать]
Слегка остудить. Подавать со свежими овощами и зеленью:
[показать]

 

http://harch.ru/headline/xachapuri

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Быстрый рецепт хачапури | Evzheniya74 - СІРОЖИНЕ ПІРОЖИНЕ | Лента друзей Evzheniya74 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»