• Авторизация
Дневник ирен777 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Нежный заливной пирог с маковой прослойкой. Вкусно, просто и красиво! 24-04-2020 13:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Нежный пирог с маковой прослойкой. Вкусно, просто и красиво!

https://zen.yandex.ru/media/id/5c94ff25bddee300b359e52c/nejnyi-pirog-s-makovoi-prosloikoi-vkusno-prosto-i-krasivo-5ea1ce9a31edd23bacdab45b
 

1 (700x520, 414Kb)

Нежный пирог из простых ингредиентов, который понравится каждому. Он очень нежный, в меру сладкий и конечно же маковый)
Что нам понадобится:
 
Для макового слоя:
 
1. Мак - 100 грамм
 
2. Сахар - 20 грамм ( 1 столовая ложка)
 
3. Крахмал ( любой ) - 10 грамм ( 1 столовая ложка, без горки)
 
4. Яйцо С0- 1 штука
 
5. Кефир 3,2 % - 2 столовых ложки.
 
Тесто:
 
1. Масло растительное - 180 мл.
 
2. Кефир 3,2 % - 180 мл.
 
3. Мука - 260 грамм
 
4. Яйца - 3 штуки
 
5. Сахар -180 грамм
 
6. Разрыхлитель - 10 грамм
 
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=IbZAENjLNRE&feature=emb_logo

1. Сначала готовим маковую начинку. Смешиваем в миске мак, сахар, крахмал и яйцо.


2 (700x445, 308Kb)

2. Перемешиваем.


3 (700x401, 281Kb)

3. Добавляем кефир.


4 (700x400, 300Kb)

4. Перемешиваем и убираем в сторону.


5 (700x372, 270Kb)

5. Для теста соединяем яйца и сахар.


6 (700x382, 277Kb)

6. Взбиваем миксером до белой пышной массы 3-5 минут.


7 (700x365, 256Kb)

7. Вливаем кефир и растительное масло. Перемешиваем на самой низкой скорости.


8 (700x413, 278Kb)

8. Затем понемногу добавляем муку с разрыхлителем и постоянно перемешиваем миксером на самой низкой скорости.


9 (700x376, 269Kb)

9. Выливаем в форму половину теста. Диаметр 23 см.


10 (700x385, 265Kb)

10. Сверху аккуратно выкладываем маковую начинку ложкой.


11 (700x396, 286Kb)

11. Затем выливаем оставшееся тесто по всему периметру формы небольшим слоем. Берём зубочистку или деревянную шпажку и делаем разводы. Конец шпажки должен доставать до дна.


12 (700x423, 281Kb)

12. Выпекаем при 180 градусах 45-50 минут. Готовность проверяем зубочисткой .
 
Пирогу даём полностью остыть и зовём родных к столу .
Приятного чаепития! good
 


13 (700x517, 453Kb)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Нежный заливной пирог с маковой прослойкой. Вкусно, просто и красиво! | ирен777 - Дневник ирен777 | Лента друзей ирен777 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»