• Авторизация


Без заголовка 23-08-2011 01:12 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения pasaka Оригинальное сообщение

Основа для пиццы от J. Oliver

[показать]


Надо

* 500 г муки
* 21 г (7г сухих) дрожжей
* 2 ст. лож. оливкового масла
* 0,5 ст. ложки коричневого сахара
* 320 мл теплой воды
* 0,5 ст.ложки морской соли

На стол просеять муку, добавить соль. В центре сделать ямку, туда влить оливковое масло, сахар, дрожжи и немного воды, перемешать и оставить на 5 минут, чтобы поднялись дрожжи. (но можно этого и не делать)

Постепенно подливая воду, замесить тесто. Сначала тесто мешать вилкой, от краев к середине поднимая муку. Потом минут 5 месить руками до однородности и эластичности.
Тесто переложить в миску смазанную маслом , накрыть полотенцем и оставить на час в теплом месте.
Включить фантазию и сделать пиццу.

[показать]
отсюда
Включить фантазию и сделать пиццу.
[показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | daisydaisydaisy - Чудесный костюм цвета сливочного мороженого | Лента друзей daisydaisydaisy / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»