Цельное коровье молоко - не обезжиренное, нормальных сроков хранения, которое прокисает, прокисая, а не расслаивается на горькое нечто. Если прямиком из-под коровы - сначала кипятим и остужаем.
✧ В стакан кладем половинку кружка лимона, со шкуркой. Накрываем и ставим в холодильник часов на 8-10.