Это цитата сообщения ЛИОЛА_1 Оригинальное сообщение

САЛАТ МОНИКА

СООБЩЕНИЕ ЛИОЛА



[показать]



ИРГРЕДИЕНТЫ



капуста китайская
300 г
грудка куриная
1 шт.
яйца куриные
4 шт.
огурец
2 шт.
лук
1 шт.
уксус
60 мл
майонез
по вкусу
соль
по вкусу
перец черный
по вкусу



ПРИГОТОВЛЕНИЕ



Луковицу очистить, нарезать и залить уксусом и водой 1:1 и оставить мариноваться. Капусту нарезать небольшими кубиками или соломкой. Куриную грудку я использовала от курицы-гриль, что придало салату особую пикантность, но можно и просто отварную взять. Грудку нарезать кубиками и добавить к капусте.






Огурцы нарезать небольшими брусочками и добавить к курице.






Слить жидкость с нарезанной луковицы и соединить все ингредиенты, посолить, поперчить и заправить майонезом. Перемешать.







Украсить на свое усмотрение. У меня украшение - цветы из моркови, лука и яиц, листья - из огурца и капусты.





Приятного всем аппетита!!!”