Это цитата сообщения ЛИОЛА_1 Оригинальное сообщение

ЧАХОХБИЛИ В МУЛЬТИВАРКЕ

СООБЩЕНИЕ ЛИОЛА



[показать]



ИНГРЕДИЕНТЫ



Курица – 800-900 грамм;
Репчатый лук – 6 головок;
Помидоры – 10 штук;
Сладкий перец – 2 штуки;
Соль;
Приправа хмелли-сунелли;
Растительное масло.
Зелень по желанию.



ПРИГОТОВЛЕНИЕ



Курицу нужно разделать на порционные кусочки, хорошо промыть, обсушить. На дно кастрюльки мультиварки налить немного растительного масла, выложить куски мяса курицы. Посолить по вкусу. Обжаривать в режиме “ВЫПЕЧКА” по 20-25 минут с каждой стороны.

Пока жарится курица, нужно приготовить лук и помидоры. Лук чистим от кожуры, можем под проточной водой, режем полукольцами. Помидоры нужно хорошо помыть, очистить от кожуры, нарезать небольшими кубиками. А так же сладкий перец нужно очистить от семян, нарезать кубками.

Когда, наша курица хорошо прожарилась, добавляем в неё подготовленный репчатый лук и сладкий перец, обжариваем в том же режиме ещё 5 минут. После чего добавляем к курице, перцу и луку нарезанные помидоры.

Если блюдо готовится зимой, помидоры не совсем ярко красные, то можно добавить столовую ложку томатной пасты.
Обжариваем чахохбили из курицы в мультиварке ещё 20-25 минут до готовности. Чаще всего в блюде вполне хватает сока от помидор. Но если вдруг у Вас помидоры оказались не совсем сочных сортов, можно добавить кипячённой воды не больше, чем 1/2 стакана.
За пять минут до готовности блюдо досаливам, добавляем приправу. Готовое блюдо посыпаем зеленью!





ВСЕ ГОТОВО. МОЖНО СЕРВИРОВАТЬ!!!

Серия сообщений "---в мультиварке":

Часть 1 - КУРИНЫЙ РУЛЕТ В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 2 - МЯСО ТУШЕННОЕ С ИЗЮМОМ В МУЛЬТИВАРКЕ
...
Часть 8 - ПЕРЛОВАЯ КАША В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 9 - КУСКУС В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 10 - ЧАХОХБИЛИ В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 11 - ГРИБНОЙ СУП В МУЛЬТИВАРКЕ