Это цитата сообщения ЛИОЛА_1 Оригинальное сообщение

ПЕРЛОВАЯ КАША В МУЛЬТИВАРКЕ

СООБЩЕНИЕ ЛИОЛА



[показать]



ИНГРЕДИЕНТЫ



Крупа перловая - 1 стакан;

Морковь - 1 штука;

Корень сельдерея - ½ штуки;

Лук - 1 штука;

Грибы - 7-9 штук;

Куриный бульон - 1 литр;

Сладкий перец (замороженный) - 2 ст.ложки;
Сушёный укроп - 1 ст. ложки;

Сушёная петрушка - 1 ст. ложки;

Лавровый лист - 2 штуки;

Специи по вкусу;

Растительное масло - 2 ст. ложки;

Свежая зелень.



ПРИГОТОВЛЕНИЕ



1. Крупу перловую хорошо промыть, залить холодной водой и оставить на несколько часов или на ночь в воде, чтобы она набухла.
Слить воду ещё раз хорошо промыть.
2. Морковь и корень сельдерея помыть, очистить.
3. Морковь порезать соломкой, а корень сельдерея натираю на крупной тёрке.
Грибы очищаю от верхней плёнки и нарезаю кубиком.Лук порезать средним кубиком.
4. В чашу мультиварки вливаю растительное масло, закладываю морковь, лук, и перловую крупу, приправляю солью и перцем слегка.
Перемешиваю.Затем закладываю корень сельдерея, грибы и сладкий перец, приправляю специями, добавляю лавровый лист и сушёную зелень.
5. Всё заливаю куриным бульоном.Жидкость должна покрывать овощи и крупу на 1,5-2 сантиметра.
6. Ставлю чашу в мультиварку, выбираю программу «гречка» и включаю на готовку.
7. Готовую кашу приправляю свежей зеленью, накладываю в тарелочки и подаю к столу.






КУШАТЬ ПОДАНО! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Серия сообщений "---в мультиварке":

Часть 1 - КУРИНЫЙ РУЛЕТ В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 2 - МЯСО ТУШЕННОЕ С ИЗЮМОМ В МУЛЬТИВАРКЕ
...
Часть 6 - ДОМАШНИЙ ЙОГУРТ В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 7 - МЯСО ПОД СЛАДКИМ СОУСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 8 - ПЕРЛОВАЯ КАША В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 9 - КУСКУС В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 10 - ЧАХОХБИЛИ В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 11 - ГРИБНОЙ СУП В МУЛЬТИВАРКЕ