Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение



Шоколадные блинчики, точно не оставят никого без восторга!
Безумно красивые и вкусные!

[506x380]

Ингредиенты:

● сахар — 2 ст.л.
● молоко— 3 ст.
● мука — 300 г
● какао — 2 ст.л.
● яйца — 3 шт.
● растительное масло — 2-3 ст.л.
● соль — щепотка

Приготовление:

Яйца взбиваем с сахаром, солим.
Вливаем стакан молока и снова взбиваем.
Добавляем муку, взбиваем, чтобы не осталось комков.
Продолжая взбивать, постепенно вливаем оставшееся молоко.
Тесто получается жидким.

Переливаем треть теста в отдельную емкость.
В оставшуюся часть добавляем какао и очень хорошо перемешиваем, чтобы тесто стало однородным, без комочков.

Хорошо разогреваем сковородку, добавляем немного масла.
Вливаем немного теста, буквально ½ черпака и распределяем по всей сковороде. Немного подпечь.
Чайной ложкой рисуем произвольные узоры на блинчиках. Затем переворачиваем блин и печем с другой стороны.
Снимаем блин и сворачиваем их стороной с узорами вверх и подаем к столу.

Приятного аппетита!
Источник