Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат «Фантазия»



[показать]


[показать]

помидоры ( не крупные )
огурец
варёные яйца
салатная капуста
моцарела ( у меня малютка )
ремоладе или майонез
соль , перец , укроп и петрушка ( на фото нет ).
Количество продуктов произвольно, всё зависит от блюда , на которое вы уложите салат .

Колбаса нужна для украшения ( для розочек )

капусту рвём на кусочки и укладываем на большое блюдо
[показать]
помидоры режем на дольки
[показать]
огурцы колёсиками , яйца на 4 части каждое
[показать]
Затем укладываем всё на блюдо как позволит ваша фантазия. Как выложила я - вы видите. Немного посолить, поперчить, распределить по салату моцарелку, выложить розочки, которые я сделала из шайбочек колбасы
[показать]
посыпать укропом ( у меня сухой ), петрушкой (у меня мороженая )и выдавить на салат ремоладе. Можно майонез, только для большей красоты выдавливать его из тюбика или пакетика.
Салат готов! Приятного аппетита!
[показать]
Другие варианты оформления.
[показать]

[показать]
Жёлтая розочка здесь-это из сыра.
[показать]
Розочки из колбасы
На розочку у меня ушло 9 шайбочек колбаски диаметром 4,5см .
Первые 3 "лепестка" собираются легко , после чего я скрепляю их зубочисткой (но на фото я скрепляла каждую, чтобы освободить руки)
[показать]
[показать]
[показать]
Теперь на каждый край зубочистки надеваем по колёсику колбасы.
[показать]
Колбаска свободно вращается и вы можете регулировать наклон лепестка.
[показать]
Опять добавляем "лепестки", но уже по 2 на каждый край . На фото я указала примерное место прокола ( зубочисткой ) . Колёсики можно добавлять по одному, а можно сразу 2, но края должны накладываться друг на друга . И не прокалывайте близко к краю, а то порвёте.
[показать]
отрегулируйте высоту и наклон "лепестков"
и свободные края колбасок уложите один на другой ( с обеих сторон )
и закрепите, проткнув зубочистку насквозь .
[показать]
На салате розочка стоит на крестовинке .

слова и фото автора

источник рецепта