Мобильный LiveInternet Очень вкусный пирог с яблоками и абрикосами

яблоки (мелкие, такие как на фото) 6 штук
абрикосы крупные такие, как на фото 8 штук
сахар 150 г
яйца 3 шт
масло сливочное 150 г
мука 2 стакана
корица 1 полная чайная ложка
разрыхлитель 1 полная чайная ложка

[показать] [показать]
Из яблок удалить сердцевину, уложить в смазанную сливочным маслом кастрюлю мультиварки. [показать]
Абрикосы нарезать таким образом.
[показать]

Теперь готовим тесто. Это делается очень быстро, особенно если Вы работаете с миксером.

Продукты должны быть комнатной температуры.

[показать]

Масло взбиваем с сахаром.

[показать]

По одному добавляем яйца.

[показать]

Потом добавляем муку, корицу, разрыхлитель.

[показать]

Получается довольно густое кремообразное тесто.

[показать]

Добавляем абрикосы.

[показать]

Аккуратно перемешиваем. Выкладываем в кастрюлю мультиварки, разравниваем.

[показать]

Выпекаем 65 минут+15 минут на подогреве в режиме ВЫПЕЧКА. Потом даём остыть минут 20, и выкладываем на доску или на блюдо. Я не посыпала сахарной пудрой. Этот пирог и так красивый и самодостаточный.

[показать]

[показать]

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.