Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Нежный яблочный пирог с миндальными лепестками
Нежный яблочный пирог с миндальными лепестками
Хоть яблоки в 2020 году не считаются гастрономическим трендом (а считается синяя еда, и блины со всевозможными начинками, блинные торты ), хочу предложить очень вкусный, нежный яблочный пирог. Который исчезнет с тарелки за считанные секунды
Ингредиенты:
- яйцо - 2 шт.
- сливочное масло (мягкое) - 75 г
- сметана 20% жирности - 150 г
- сахар - 150 г
- мука пшеничная - 180 г
- ванильный пудинг - 1 пакетик (40 г)
- разрыхлитель - 15 г
- яблоки - 3 - 4 шт.
Оформление:
- миндальные лепестки - 2 ст.л. + сахар 2 ст.л.
Приготовление:
Вот набор продуктов для пирога.
В чаше смешать сахар и мягкое сливочное масло.
Добавить по одному яйца, после каждого хорошо растирая с масляной смесью.
Добавить сметану. Перемешать.
Добавить муку, разрыхлитель, ванильный пудинг. Всё хорошо перемешать.
Яблоки очистить от кожицы, семян. Нарезать средним кубиком. Перемешать с тестом.
Выложить яблочное тесто в форму смазанную маслом и застеленную пергаментом. Ставим в разогретую духовку до 180С, на 30 - 45 минут.
За 10 минут до готовности пирога, достать пирог и посыпать миндальными лепестками и сахаром. Поставить ещё раз в духовку до миндальной корочки с сахаром.
Дать пирогу остыть, затем извлечь из формы.
Приятного чаепития!
Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт