Rose-sorbé- Розовый сорбет

Bland snø med en limonade i en beholder. - Смешать снег с лимонадом в контейнере.

Rør forsiktig. - Осторожно перемешать.

Her har kjøkkensjefen brukt sin egen hjemmelagde roselimonade. -  Для сорбета шеф-повар использовал розовый лимонад собственного производства.

Den lages av 1 liter vann, 500 g sukker, saften av 3 lime og 2 sitroner og roser. - Нужно: 1 литр воды, 500 г сахара, сок из 3 лаймов и 2 лимонов, розы. (Вместо лепестков роз иногда добавляют розовую воду, не путать с розовой водой из косметики).

På toppen har han bjørkesirup, som han selv har kokt av bjørkesaft, øl og kafferester.- Верхний слой cорбета сделан из березового сиропа, который приготовлен из березового сока, остатков пива и кофе.