Bakt mozzarella og wakamesalat - Запеченная моцарелла и салат с водорослями вакамэ

Bak mozzarella i ovnen på 180 °C. - Моцареллу подрумянить в духовке 180 градусов. См. картинку.

En bunt reddik og en bit sellerirot rives på mandolin og legges i isvann. - Пучок редиса и ломтик корня сельдерея натереть на терке "мандолине" или очень тонко нарезать, положить в ледяную воду.

Wakamesalat - Салат с водорослями вакамэ

Mandelpoteter rives til tynne chips på en mandolin og skylles under rennende vann. - Картофель натереть на терке "мандолине" для тонких чипсов, промыть проточной водой.

Friter disse i varm olje og dryss over med tørket tang – wakame som krydder. - Разогреть масло для фритюра, обжарить картофель. Посыпать сушеными бурыми водорослями вакамэ.

wakame (Undaria pinnatifida) - Ундария перистая, или вакамэ, или миёк — вид бурых водорослей из рода ундарий. Имеет сладковатый привкус и обычно используется при приготовлении супов и салатов.

Салат с жареным сыром и фруктовым соусом. Швеция, здесь:

https://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post418085092/

Соль с водорослями. Норвегия, здесь:

https://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post418491111/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат с запеченным сыром и водорослями. Норвегия | norsk-langrenn - Дневник norsk-langrenn | Лента друзей norsk-langrenn / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»