• Авторизация


Коктейль «Ночной бриз» 18-07-2011 12:35 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Коктейль «Ночной бриз»

[показать]

Этап 1.
1. Семечки граната очистить и отжать из них сок. Должно получиться примерно 150−160 мл.
Этап 2.
2. В бокалы положить лед.
Этап 3.
3. Налить 1/3 бокала гранатового сока.
Этап 4.
4 . И сверху долить почти до полного бокал шампанского. Наливать нужно аккуратно, чтобы гранатовый сок остался внизу, а шампанское было верхним слоем. И добавить в бокал 7−10 зерен граната.
Этап 5.
Слово "бриз" в названии родилось само собой, так как шампанское мне ассоциативно напоминает легкий морской бриз, а "ночной" - потому что этот коктейль мне кажется таинственным, как сама ночь.

Лучше готовить этот коктейль из свежевыжатого гранатового сока, он придает кислинку, терпкость и некоторую свежесть напитку. Но можно приготовить его и из готового гранатового сока, хотя надо помнить, что это скажется на вкусе коктейля. Шампанское рекомендую охладить до 6−7 °С.

Все мои пропорции из расчета 4-х бокалов. 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Коктейль «Ночной бриз» | jrre - Мой мир в солнечном свете | Лента друзей jrre / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»