
Ингредиенты для «Куриного рулета за 30 минут »:
Куриное филе – 3 шт
Сыр – 50 г
Курага – 30 г
Растительное масло – 2-3 ст.л.
Панировочные сухари – 2 ст.л.
Орехи грецкие – 2 ст.л.
Листья салата – по вкусу
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Приготовление:
1. Вымойте и обсушите куриное филе.
2. Отбейте мясо молоточком.
3. Посолите и поперчите мясо, а сверху выложите по 1 столовой ложке тертого сыра.
4. Распарьте и мелко нарежьте курагу.
5. Выложите курагу на сыр.
6. Сверните филе рулетом.
7. Грецкие орехи измельчите в крошку.
8. Смешайте грецкие орехи и панировочные сухари.
9. Рулеты обмакните во взбитом яйце.
10. Затем обваляйте в ореховой панировке.
11. Обжаривайте рулеты на сковороде со всех сторон.
12. Затем выложите рулеты на противень и поставьте в духовку.
13. Выпекайте в духовке 15 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
Источник