Гриб этот довольно редкий и даже занесен в Красную Книгу России (да-да, мы вредители, позор нам ). С виду он напоминает белый гриб и их довольно легко спутать, вот только мякоть синяка на срезе, а так же при надавливании, меняет свой цвет на ярко-синий.
Синяк абсолютно безвреден и пригоден в пищу, после варки он становится белым, а главное - очень вкусным грибочком. Однако, как я уже говорила, собирать эти грибы крайне не рекомендуется, ибо они краснокнижники.

[700x700]