Ингредиенты:  [250x188]

500 г готового бездрожжевого слоеного теста
1 кг куриных голеней
100 г твердого сыра
3 зубчика чеснока
соль, перец по вкусу
1 яйцо для смазывания теста
раст. масло для смазывания противня
Приготовление:
1. Чеснок очистить, пропустить через пресс. Куриные голени вымыть, обсушить, натереть чесноком, поперчить, посолить.
2. Сыр нарезать тонкими ломтиками и аккуратно уложить под кожицу каждой голени.
3. Слоеное тесто раскатать, нарезать длинными полосками шириной 2-3 см и завернуть в него голени по спирали. Одна полоска теста - на одну голень.
4. Подготовленные голени выложить на противень, смазанный раст. маслом, смазать взбитым яйцом.
5. Запекать в разогретой до 180-200 °С духовке в течение 40-50 мин.
Блюдо получится более пикантным, если вместе с сыром под кожицу голени положить кусочек маринованного огурчика.
Для любителей острого можно предварительно замариновать голени в соевом соусе, майонезе или остром кетчупе со специями.
Вот такой вот кулинарный треш. Рекомендую попробовать :)