Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Салат с хрустящими луковыми кольцами

[700x525]

Салат из мяса индюшки с овощами вкусный сам по себе. Хрустящие луковые кольца делают его еще вкуснее.

Из чего готовить:

Яйца куриные вареные – 2 шт.

Огурцы свежие – 2 шт.

Вареное мясо индейки – 150г

Лук красный – 1 средняя луковица

Капуста пекинская – 100г

Сваренный в шкурке и очищенный картофель – 3 шт.

Чеснок – 2-3 зубчика

Майонез – 200г

Соль

Перец черный молотый

Луковые кольца со сметанным или сырным вкусом

Зелень петрушки и укропа – по 1 веточке

Приготовление

Очистить яйца, лук и огурцы. Пекинскую капусту мелко нашинковать. Мелкими кубиками порезать лук. Чуть крупнее нарезать огурцы, картофель, яйца и мясо. Все перемешать. В майонез добавить продавленный чеснок, соль и перец. Заправить салат. Салат выложить в сферическую салатницу, а потом перевернуть на тарелку. Перед подачей украсить салат луковыми кольцами и посыпать мелко порезанной зеленью.

Приятного аппетита!