[500x375]Почему "Угадайка"? Да потому, что никто так и не смог определить из чего они сделаны. Для кого-то они похожи на мясные, кому-то кажется, что на рыбные.... Действительно, котлетки очень вкусные, ароматные, мягенькие, и ни за что не догадаешься, что они сделаны из банального... лука:-)
Прошу к столу...

Лук — 6 шт Яйцо — 5 шт Мука — 5 ст. л. Соль Перец Томатная паста — 1 ст. л.

Рецепт "Луковые котлеты "Угадайка""

[показать] 5 луковиц мелко режем.Блендером и мясорубкой пользоваться не рекомендуется,т.к. лук тогда может горчить(не знаю,не проверяла [показать]) [показать] Добавляем 5 яиц,солим и перчим по вкусу [показать] Добавляем 5 ст.л муки,хорошо перемешиваем. [показать] Вот такое тесто у нас получится. [показать] Теперь жарим на растительном масле как оладьи (ложкой набираем тесто и на сковороду).Не бойтесь,ничего у вас не развалится,яйца все крепенько держат [показать] [показать] Вот такие котлетки у нас получаются! [показать] Но это не все... [показать] Оставшуюся одну луковицу мелко режем,обжариваем до золотистого цвета.Томат.пасту разводим стаканом воды,отправляем к луку,солим и перчим(я еще и сахарю) [показать] Теперь наши котлетки складываем в сковородочку,заливаем нашим соусом,накрываем крышечкой и на мааааленьком огне тушим наши котлетки минут 10-15. [показать] Вот и все,кушать подано!!!! Попробуйте,это вкусно!!!

magicyul  

povarenok.ru