Праздничный салат "Крабовое наслаждение" - Пальчики оближешь!
 

Салат для любителей крабовых салатов. Если вы не любите крабовые палочки - используйте натуральное мясо крабов, а вместо консервированной горбуши - горбушу горячего копчения. Салат в любом случае получается очень вкусным. Такой салат украсить любое праздничное застолье, в том числе и Новогодний стол.
Ингредиенты:
сладкий перец — 1 шт.
горбуша консервированная — 1 банка
яйца отварные — 3 шт.
крабовые палочки — 100 г.
тертый сыр — 100 г.
зеленый лук — 1 пучок
майонез — 4 ст. л.
чеснок — 1 маленький зубчик
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:
Сладкий перец очистить от семян и перегородок, нарежьте мелким кубиком. Положите перец в миску.
Горбушу очистить от костей и шкурки, порубить вилкой и выложить к перцу.
Яйца нарезать кубиком и положить в миску.
Крабовые палочки нарезать и положить в миску.
Сыр натереть на крупной терке и добавить к остальным ингредиентам.
Зеленый лук мелко нарезать и положить в миску.
Смешать майонез с измельченным чесноком.
Заправить салат майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Дать салату немного настояться.
Подать салат к столу. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана