Из советской книги по домоводству:
 [показать]
Ну а я пришел не с работы, но жена по- привычке встретила меня так, как прописано в вышеуказанном руководстве. И приготовила мне свое любимое блюдо- мясо в хлебе и пиве, а пива мне не оставила! Итак, сразу говорю, если вы только вчера купили КНИГУ О ВКУСНОЙ И ЗДОРОВОЙ ПИЩЕ и предел ваших мечтаний – сосиска с пюре и зеленым горошком, то незачем вам читать этот опус. Рецепт для настоящих борцов с дистрофией.
[показать]
Ингридиенты:
1. Жена- одна (на фото не поместилась).
2. Мясо- лопатка свиная.
3. Морковь- хватит одной на 1,5 кило мяса.
4. Лук репчатый- сосчитайте на картинке.
5. Жестяная банка консервированных шампиньонов.
6. ПИВО- темное 0,5 (я принес еще с собой).
7. Ну там перец черный, чеснок, всякая трава- мурава, вами любимая.
[показать]
А теперь главный фокус – преобразуем все раздельные ингридиенты в единую композицию. Режем лук, чеснок и морковь.
[показать]
Обжариваем.
[показать]
Шампиньоны туда же.
[показать]
Крупно режем мясо. Солим- перчим, обжариваем.
[показать]
И его в общую кучу.
[показать]
Выливаем пол- бутылки темного пива, добавляем воды.
[показать]
Тушим 45 минут.
[показать]
Извлекаем ненужное из буханки хлеба, я люблю еще немного крошек добавить в подливку.
[показать]
Кладем мясо с подливкой, льем еще чутка пива.
[показать]
На 15 минут в духовку. Короче, желудок подскажет, когда можно доставать.
[показать]
Далее ставите на стол и кушаете. Как это есть – описывать не буду, слишком процесс глубокий.
Гарантирую, что вы все отвалитесь с осоловелыми глазами и отяжелевшим языком. В животе запоют соловьи, народный артист Л.Лещенко и хор с товарищем Пятницким.
Желудок с дозой настоящего, неподдельного, не измеримого никакими калориметрами чувства скажет вам «Спасибо, друг». И жене вы скажете тоже не жмотливо-интеллигентское «Благодарю Вас…», не обиженно-гаденькое «Спасибо, все было очень вкусно». А настоящее дружеское «Спасибо, друг», потому что жена- она человеку друг и товарищ.
Здесь: http://vkusnoo.ru/ |
|
[6x]
