Хлеб без хлебопечки
21-01-2011 00:24
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Хлеб без хлебопечки, часть 2
[650x536]
"Хлеб без хлебопечки, часть 2">
Нам понадобятся:
— мука пшеничная 700гр
— вода тёплая 450гр
— масло сливочное 25гр
— мёд столовая ложка
— дрожжи пол пакетика
— соль
Делаем опару: дрожжи смешиваем с половиной нормы воды и мёдом и оставляем подняться
Вливаем опару в муку, добавляем оставшуюся воду, масло, соль и вымешиваем тесто
Накрываем его полотенцем и убираем в тёплое место часа на полтора, чтоб подошло
Тесто подошло
Делим его на две части, одну побольше, другую поменьше
Перекладываем
одну на другую на противень (смазанный маслом), слегка придавливаем
друг к другу (нужно жить дружно! =)) и оставляем на полчасика подняться
ещё разок, затем смазываем яйцом делаем надрезы и отправляем в духовку
(разогретую) на 220 градусов на 30-35 минут
Достаём такую красоту и даём остыть. А затем едим с маслом, мёдом, вареньем и другими вкусностями =) Приятного аппетита!
источник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Хлеб без хлебопечки, часть 2
[650x536]"Хлеб без хлебопечки, часть 2">
Нам понадобятся:
— мука пшеничная 700гр
— вода тёплая 450гр
— масло сливочное 25гр
— мёд столовая ложка
— дрожжи пол пакетика
— соль
Делаем опару: дрожжи смешиваем с половиной нормы воды и мёдом и оставляем подняться
Вливаем опару в муку, добавляем оставшуюся воду, масло, соль и вымешиваем тесто
Накрываем его полотенцем и убираем в тёплое место часа на полтора, чтоб подошло
Тесто подошло
Делим его на две части, одну побольше, другую поменьше
Перекладываем
одну на другую на противень (смазанный маслом), слегка придавливаем
друг к другу (нужно жить дружно! =)) и оставляем на полчасика подняться
ещё разок, затем смазываем яйцом делаем надрезы и отправляем в духовку
(разогретую) на 220 градусов на 30-35 минут
Достаём такую красоту и даём остыть. А затем едим с маслом, мёдом, вареньем и другими вкусностями =) Приятного аппетита!
источник
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Хлеб без хлебопечки | nino-66 - Дневник nino-66 |
Лента друзей nino-66
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»