Любителям куриной печени этот салатик точно придется по вкусу. Вкусный и сытный салатик с печенкой стоит попробовать приготовить.


Ингредиенты:

• печенка куриная 400 гр.

• лук 1 шт.
• морковь 1 шт.
• огурцы маринованные 2-3 шт.
• яйца вареные 2-3 шт.
• сыр 100-200 гр. (я брала плавленый)
• майонез
• соль

Приготовление:

Печенку отварить в подсоленной воде (от момента закипания минут 10). Остудить, натереть на крупной терке.
 Морковку с луком обжарить на растительном масле. Огурцы, яйца, сыр натереть на терке.

Выкладывать слоями:

• 1-й: печенка
• 2-й: морковь с луком
• 3-й: огурцы
• 4-й: яйца
• 5-й: сыр

Между слоями промазать майонезом. Дать салату пропитаться несколько часов. Приятного аппетита!

Спасибо Акилежне за рецепт

http://i.ovkuse.ru/blogs/otchajanaja-domohozjaika/...zuvii-s-kurinoi-pechenkoi.html