Это цитата сообщения меня_любит_дождь Оригинальное сообщение
Куриные котлетки
вчера смотрела "кулинарный поединок"...так прониклась одним рецептом, что сегодня приготовила...вкуснятина необыкновенная...значит так:
берем:
куриные грудки (филе) грамм 300
одно яйцо
одну столовую ложку муки с горочкой
одну столовую ложку майонеза
одну луковицу среднего размера
соль перец, приправы по вкусу
готовим:
-лук трем на мелкой терке
-филе куриное моем, нарезаем ножом мелко мелко, насколько возможно (именно не на мясорубке, а ножом)
-разбиваем яйцо
-добавляем ложку муки и ложку майонеза
-солим, перчим
-все перемешиваем до однородной массы
-оставляем на 15-20 минут
-обжариваем как оладушки на быстром огне, чтоб была красивая корочка
-кладем на противень и ставим в духовку минут на 20 при температуре 180 градусов
-иииииии....БОН АППЕТИТ!!!
