Вчера решила разнообразить ужин и проготовила кириные оладьи с творогом. Не знаю как у кого, а у меня вечная проблема - ЧТО ПРИГОТОВИТЬ???

Рецепт придумывала на ходу,  но результат мне очень понравился!

500 гр куриного фарша; [показать]

100 гр (половина пачки) творога;

3 яйца;

1/2 стакана муки;

соль, специи, зелень по вкусу.

Готовый к жарке фарш получается чуть жиже, чем на котлеты, поэтому раскладывала его на сковороду ложкой. Жарятся быстро, как обыкновенные оладушки, творога "почти не видно и не слышно", но он придает оладушкам легкость, воздушность и очень приятный привкус.

Приятного аппетита!!!! Попробуйте, рада если кому-то рецепт прийдется по вкусу.

[показать]