[437x259]

Ингредиенты:

Для теста:
Яйца — 2 шт.
Сгущенка - 1 банка
Соль, сода - на кончике ножа
Мука - сколько возьмет тесто

Приготовление:

1. Взболтать яйца со сгущенкой

2. В муку добавить соль, соду и просеять все вместе

3. Замесить крутое тесто (тесто будет немного липким, так что присыпайте слегка мукой)

4. Раскатать тесто  скалкой в пласт толщиной 1,5-2 см. Вырезать кружочки с помощью стакана или круглой формы.Сформировать пышки с дырочкой. Я серединку вырезала крышкой от пластиковой бутылки.

5. Обжарить на растительном масле до румяности.

[показать]

[показать]

[показать]