Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Варенье из тыквы


Ингредиенты
На 1 кг. тыквы - 300 гр. кураги, 500 гр. сахара
Приготовление
Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать маленькими кубиками. Курагу тщательно промыть. Нарезать полосками. Смешать в кастрюле тыкву, курагу и сахар. Довести до кипения, непрерывно помешивая. Остудить до комнатной температуры. Повторить процедуру кипячения-остывания 4-5 раз. Переложить готовое варенье в чистую банку, закрыть стерильной крышкой.