• Авторизация


"Взрослая" запеканка 10-04-2012 11:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение

"Взрослая" запеканка

[показать]

 

Ингредиенты:

0.5 кг нежирного творога
100г сладкой сметаны
2 яйца
5ч.л. с горкой сахара
1ч.л. соды
2 ч.л. коньяка
50 г чернослива
50 г изюма
2 горсти овсяных хлопьев
ванилин
 

Способ приготовления:

 

1
творог потолочь вилкой. если сильно зернистый - прокрутить на мясорубку, смешать с мелко нарезанным черносливом и изюмом(запаренными). смешать со сметаной. в миске взбить вилкой яйца с сахаром, добавить ванилин, влить в творог. 2 горсти овсяных хлопьев измельчить в кофемолке. по овсяной муке добавить соду,тщательно перемешать.добавить коньяк и еще раз хорошенько перемешать массу. оставить на 15-20мин

 

 

2
в форму для выпекания уложить смазанную маслом бумагу(можно без, но тогда присыпать дно мукой или манкой. выложить творожную массу, разровнять, смазать немного сметаной. украсить дольками чернослива.

 

 

3

говорить 30-40 минут в зависимости от температуры духовки. первые 20-25 минут не открывать дверцу,чтобы запеканка не опустилась. когда остынет - подавать со сметаной. приятного аппетита


ИСТОЧНИК

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник "Взрослая" запеканка | Ленапол - Дневник Ленапол | Лента друзей Ленапол / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»