Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Кефирный пирог за 5 минут

[показать]

Как-то так сложилось в нашей семье, что я готовлю ужин каждый день. Сейчас, когда завал на работе, я стала ценить быстрые и вкусные рецепты. Вот этот пирог - именно такой!

мука — 200 гр.
кефир — 500 мл.
яйцо — 5 шт.
лук зелёный — 100 гр.
сыр твёрдый — 100 гр.
разрыхлитель теста — 1 ч. л.

[показать]
Наше тесто состоит из яиц, кефира и муки.
[показать]
Сначала соединим кефир и муку.
[показать]
Введём 2 яйца.
[показать]
Добавить соль, перец и разрыхлитель.
[показать]
Наша начинка состоит из яиц и лука.
[показать]
Форму для выпечки смазать маслом.
[показать]
Половину теста вылить в форму.
[показать]
Натереть сыр.
[показать] Соединить яйца, лук и сыр.
[img]http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/51/5167/516787.jpg" />
Выложить начинку на тесто.
[показать]
Вылить сверху оставшееся тесто.
[показать]
Поставить в духовку на 20 минут при t 170* С.
[показать]
Готовый пирог достать из духовку и дать постоять минут 5.
[показать]
После этого нарезать и подавать с соусом из сметаны и соевого соуса.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник