• Авторизация


Походный рецепт..(почти Рататуй) 11-04-2010 22:05 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Хочу поделится легким в приготовлении рецептом блюда, которое очень часто готовлю в походах.

Режем кольцами: картошку, помидор, баклажан, сало такими же по площади тонкими кусочками с мясом или без не важно, можно солёный огурчик, солим, перчим, приправы какие фантазия и личные пристрастия позволяют. Я добавляю соевый соус. Выкладываем поочередно (кружок картошки, сала, помидорки.....) на фольгу. Заворачиваем и на угли. Минут через 15 блюдо съедается быстрее чем режется хлеб

Кстати из походной жизни рецепт приготовления картошки если жаренной не охота, а воду в кране отключили.

Чистим картошку. В кастрюлю наливаем растительного масла чтоб только покрыло дно. Режем картошку как на варку, солим, кому нравится перчим, высыпаем в кастрюлю, не мешаем, закрываем крышкой. Ставим на средний огонь. 10-15 мин картошка готова. 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
Katsumia 14-04-2010-11:26 удалить
обязательно попробую на следующей полевой практике))спасибо)


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Походный рецепт..(почти Рататуй) | Bamburitto - Дневник Bamburitto | Лента друзей Bamburitto / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»