Блиночки решила испечь.Рицепт довольно старый,но для любителей расскажу.Поллитра простокваши,3 яйца,ст.ложка манки,соль,сахар.Муку домешиваем погущще,как на оладьи.И оставляем все на ночь.Утром в эту бурдель добавляем чайную ложку соды ,размешанную в стакане кипятка. Смотрите как удобно,с вечера, в дурном расположении духа,месим.А с утра-домашним вкусняшечка! Отвлеклась.Вот в чем ошибка.Вечером у меня оказалось в наличии только одно яйцо.Я разбила его,а утром пришлось добавить еще два.Чтобы не совсем опустилось тесто подбила венчиком.Потом влила кипяток с содой.Результат стоящий.Если будите пробовать пробуйте с ошибкой!