Без заголовка
23-12-2014 14:03
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Ингредиенты для "Жюльен из баклажанов и кабачков":
- Баклажан (средний) — 2 шт
- Кабачок (молодой, крупный) — 1 шт
- Лук репчатый (средний) — 1 шт
- Сливки (10%) — 300-400 мл
- Сыр твердый — 100 г
- Петрушка (маленький пучок) — 1 пуч.
- Укроп (веточки) — 2 шт
- Базилик (сушеный, по вкусу)
- Масло растительное
- Соль
- Перец черный (молотый)
Рецепт "Жюльен из баклажанов и кабачков":
 [показать] |
Баклажан и кабачок очистить от кожи. Нарезать соломкой. |
 [показать] |
Лук нарезать небольшими кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. |
 [показать] |
Добавить овощи и готовить еще 10-15 минут, помешивая. |
 [показать] |
Посолить. Поперчить. Влить сливки, уменьшить огонь и готовить до загустения. Добавить базилик. |
 [показать] |
Разложить жюльен в кокотницы или формы для запекания. |
 [показать] |
Измельчить в блендере сыр и зелень. |
 [показать] |
Посыпать сыром жюльен и запекать в духовом шкафу до расплавления сыра или до образования корочки. |
 [показать] |
Приятного аппетита! |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | izyumenka - Дневник izyumenka |
Лента друзей izyumenka
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»