[409x298]

Бобовые - 1 стакан 

овощи (можно замороженные) 

растительное масло

специи: 1 ч.л. кумина, хмели-сунели, куркума

тертый имбирь

зелень (листья шамбалы) 

Для салата:

1 авокадо,
1 морковь,
сок 1 лимона,
орехи кешью,
горчичное масло,
базилик,
морская соль
 

Серия сообщений "ведическая кухня":
Часть 1 - Вегетарианский плов - ПУЛАО
Часть 2 - Домашний творог - панир
...
Часть 20 - Два нежных вега-супа с сыром "Филадельфия"
Часть 21 - почти индийское блюдо))) овощное рагу с нутом
Часть 22 - Овощи с бобами и салат авокадо