Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Миндальная свинина с помидорами «Любительская»









Ингредиенты:

• Около 800 г свиной корейки (6 слайсов)


• 150 г сыра


• 2 помидора


• 1 стакан кефира


• 50 г жареного миндаля


• Соль, специи, чеснок по вкусу

Свинину нарезать поперек волокон на слайсы. Залить кефиром, добавить чеснок, соль, специи, измельченный миндаль. Перемешать и оставить на 30 минут:





Выложить мясо на противень. Полить соусом-маринадом:





Накрыть тонкими кружками помидора:





Посыпать тертым сыром. Поместить в духовку при 200 градусах:





Запекать около 40 минут:





Подавать сразу: