• Авторизация
Дневник kitsunia81 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Картофельные елочки 30-12-2011 11:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Картофельные елочки

[показать]

Ингредиенты для "Картофельные елочки"
Рецепт "Картофельные елочки"
[показать] Выбрать самый крупный картофель, помыть...

[показать] Очистить...

[показать] Нарезать кружочками 3-5 мм. Старайтесь резать так, что бы кружочки получались максимально большими по диаметру, тогда и елочки будут выше...

[показать] Для того что бы веточки у елочек были примерно одинаковыми и ровными нарисуем на бумаге в клеточку звездочки и вырежем их ...

[показать] Выберем самые большие кружочки картофеля, поместим на один из них нарисованную нами звездочку. Аккуратно, иголкой протыкаем насквозь в вершинах самой большой, помещающейся на картофеле, звездочки, так сказать переводим звездочку на один ломтик и вырезаем ее.  Таким же образом вырезаем и меньшие звездочки...

[показать] Получившиеся звездочки будут служить трафаретом для остальных. На одну елочку понадобиться по две звездочки каждого размера...

[показать] Вырежем верхушки в виде треугольников и, собрав елочки, посмотрим что у нас получилось...

[показать] Поместим все части елочек в кастрюлю и зальем холодной водой, поставим на огонь и проварим 2-3 минутки после закипания. Откинем все части на дуршлаг...

[показать] Приготовим маринад из майонеза и ваших любимых приправ к картофелю, добавим соль и продавленный чеснок...

[показать] Обмакнув каждую звездочку в маринаде, соберем елочку на зубочистку и поставим на фольгу...

[показать] Бережно завернем и проколим в нескольких местах фольгу зубочисткой...

[показать] И так с каждой елочкой, а когда все будут готовы выложим их на противень и будем запекать в духовке 15-20 минут на среднем огне...

[показать] Развернем, проверим готовность...

[показать] Браво!!! У Нас получился целый лес =) Украсим е
http://www.povarenok.ru/recipes/show/62144/
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Картофельные елочки | kitsunia81 - Дневник kitsunia81 | Лента друзей kitsunia81 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»