Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Пицца с семгой и крабовыми палочками

Тесто:Яйцо-1 шт,молоко-0,5 стакана,майонез-3 столовые ложки,масло подсолнечное-6 столовых ложек,
мука-2,5-3 стакана (зависит от свойств самой муки),Соль-1 чайная ложка,разрыхлитель-2 чайные ложки

начинка:майонез-4 столовые ложки,кетчуп-4 столовые ложки,крабовые палочки (или крабовое мясо)-200 граммов,семга слабосоленая-200 граммов,Помидоры-300 граммов,сыр-150 граммов,зелень-по вкусу ,сушеный чеснок-по вкусу

Смешать молоко, муку, разрыхлитель, яйцо, майонез, подсолнечное масло, соль, замесить тесто.Смазать маслом противень, распределить по нему равномерно тесто. Пропечь 10-15 минут.Смешать майонез и кетчуп. Намазать этой смесью тесто для пиццы.Нарезать крабовые палочки (или мясо).Нарезать филе семги.Выложить на тесто нарезанные помидоры (пару штук оставить для украшения). Немного посолить (не переборщите, помните, что семга "поделится" с пиццей своей солью), присыпьте сушеным чесноком (обычный измельченный чеснок не подойдет, у него слишком "яркий" вкус).Выложить крабовые палочки.Семгу.Присыпать тертым сыром, украсить помидорами и зеленью. Выпекать до готовности (пока сыр хорошо не рсплавится).
[700x525]