Это цитата сообщения НатальяГончарова Оригинальное сообщение
Шашлычки с грибами и сыром в слоеном тесте
Если вас интересует скупка подержанных автомобилей, тогда советую посетить очень полезный сайт. Я уже проверила и теперь всем советую воспользоваться сайтом. там работают настоящие профессионалы! Приятного просмотра!
-=-=-
Просто, красиво, вкусно!
Продукты:
шампиньоны 250 г
полутвердый сыр 200 г
слоеное бездрожжевое тесто 250 г
яйцо 1 шт. для смазки шашлычков
половина лимона
перец, соль
растительное масло
Приготовление:
Бамбуковые шпажки замочить в воде. Грибы промыть щеткой под проточной водой, оторвать ножки,
чуть обсушить полотенцем, полить лимонным соком.
Грибы обжарить с двух сторон до румянца.
[702x475]
Грибы снять со сковородки, посолить, поперчить и оставить остужаться.
[700x450]
Сыр нарезать кубиками.
Нанизать на шпажки чередуя шляпки шампиньонов и сыр.
[704x474]
У меня получилось 9 штук. Раскатать немного тесто и нарезать лентами, шириной примерно 2 см. Нужно 9 лент.
Обмототать-забинтовать ими шашлычки , внахлест, плотно закрепив концы вокруг шпажки.
Смазать яйцом. Выпекать в духовке 180-200 гр. 15-20 минут.
[702x433]
Простой набор продуктов- эффектная подача!
источник:http://vsiako1vesy.wordpress.com/2010/12/30/sasl-gr-syr/#more-3698