Пшеничный хлеб
11-02-2011 19:53
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения ВС_елена_Я Оригинальное сообщение
Пшеничный хлеб.
[показать]
Нам понадобятся:
— мука пшеничная 700гр
— вода тёплая 450гр
— масло сливочное 25гр
— мёд столовая ложка
— дрожжи полпакетика
— соль
[показать]
Делаем опару: дрожжи смешиваем с половиной нормы воды и мёдом и оставляем подняться
[показать]
Вливаем опару в муку, добавляем оставшуюся воду, масло, соль и вымешиваем тесто
[показать]
Накрываем его полотенцем и убираем в тёплое место часа на полтора, чтоб подошло
[показать]
Тесто подошло
[показать]
Делим его на две части, одну побольше, другую поменьше
[показать]
Перекладываем одну на другую на противень (смазанный маслом), слегка придавливаем друг к другу и оставляем на полчасика подняться ещё разок, затем смазываем яйцом делаем надрезы и отправляем в духовку (разогретую) на 220 градусов на 30-35 минут
[показать]
Достаём такую красоту и даём остыть. А затем едим с маслом, мёдом, вареньем и другими вкусностями =) Приятного аппетита!
[показать]
источник: http://nnm.ru/blogs/kaktusya/hleb_bez_hlebopechki_chast_2
Это цитата сообщения ВС_елена_Я Оригинальное сообщение
Пшеничный хлеб.
[показать]Нам понадобятся:
— мука пшеничная 700гр
— вода тёплая 450гр
— масло сливочное 25гр
— мёд столовая ложка
— дрожжи полпакетика
— соль
[показать]Делаем опару: дрожжи смешиваем с половиной нормы воды и мёдом и оставляем подняться
[показать]Вливаем опару в муку, добавляем оставшуюся воду, масло, соль и вымешиваем тесто
[показать]Накрываем его полотенцем и убираем в тёплое место часа на полтора, чтоб подошло
[показать]Тесто подошло
[показать]Делим его на две части, одну побольше, другую поменьше
[показать]Перекладываем одну на другую на противень (смазанный маслом), слегка придавливаем друг к другу и оставляем на полчасика подняться ещё разок, затем смазываем яйцом делаем надрезы и отправляем в духовку (разогретую) на 220 градусов на 30-35 минут
[показать]Достаём такую красоту и даём остыть. А затем едим с маслом, мёдом, вареньем и другими вкусностями =) Приятного аппетита!
[показать]источник: http://nnm.ru/blogs/kaktusya/hleb_bez_hlebopechki_chast_2
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Пшеничный хлеб | Marsel-64 - Дневник Marsel-64 |
Лента друзей Marsel-64
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»