• Авторизация
Дневник mamsya Лента друзей - Дневник - Полная версия


Очень вкусно и быстро - "Баварские котлеты" 15-02-2014 12:13 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Очень вкусно и быстро - "Баварские котлеты"

Всем привет! Отличных выходных! Надеюсь, у вас замечательное настроение! А сейчас будет еще лучше! 

Дочь звонит матери и жалуется: - Мама, мой неблагодарный муж снова не хочет есть гречку! - Доченька, а ты возьми и расскажи ему, как ты старалась, когда её варила! - Упс, так её ещё и варить нужно?????   

[показать]

[показать]
Необычные сочные котлетки с немецкого кулинарного сайта…
 
 
 
[показать]

Ингредиенты:

 

  • 500 г мясного фарша
  • 200 г свежих или консервированных шампиньонов
  • 100 г квашеной капусты
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • 1 столовая ложка сметаны
  • 1 столовая ложка баварской горчицы
  • 1 столовая ложка молотых сухарей
  • Мука для обвалки, масло для жарки
  • Соль, специи по вкусу
Грибы мелко нарезать и обжарить с луком:
[показать]
Добавить к мясному фаршу вместе с мелко нарезанной квашеной капустой:
[показать]
Вбить яйцо, всыпать сухари. Положить сметану, горчицу, соль, специи. Тщательно вымесить:
[показать]
Из полученной массы мокрыми руками сформовать небольшие котлетки:
[показать]
Обвалять в муке и выложить на сковороду с разогретым маслом:
[показать]
Обжарить с одной стороны, перевернуть. Накрыть крышкой и довести до готовности:
[показать]
Подавать с гарниром и овощами на выбор:
[показать]

Источник

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

tanuuusatanuuusa[/user] [показать]

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Очень вкусно и быстро - "Баварские котлеты" | mamsya - Дневник mamsya | Лента друзей mamsya / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»