[показать]

Ингредиенты:
Огурцы 2 кг.
Яблочный уксус 0,5 ст.
Соль 1,5 ст.л.
Сахар 0,25 ст.
Чеснок, пропущенный через чесночницу 1 ст.л.
Смесь перцев 0,5 ст.л.
Растительное масло 0,5 ст.

Приготовление:  Огурцы хорошо помыть и разрезать на 4 части вдоль. Сложить в таз

[показать] [показать]

В яблочный уксус добавляем соль, сахар, чеснок и перец
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Перемешиваем и заливаем огурцы.
[показать] [показать]

Огурцы перемешиваем  и даем настоятся часа 3
[показать]

Добавляем в огурцы растительное масло, перекладываем огурцы в банки
[показать]

заливаем рассолом в котором они настаивались и стерилизуем литровые банки 10 минут.
[показать]

Банки закатываем, даем остыть и убираем в погребок.

http://suhob-podvorie.ru/2012/08/04/ogurcy-obedenie/