• Авторизация


Вкусные, сочные куриные отбивные в кляре с сыром 17-03-2015 01:45 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Жить_вкусно Оригинальное сообщение

Вкусные, сочные куриные отбивные в кляре с сыром

 
Ингредиенты:
 
 1 крупная куриная грудка
 150 гр твердого сыра
 2 яйца
 2 ст. л. майонеза
 2 ст. л. муки
 хмели-сунели
 соль
 перец
 укроп
 
Приготовление:
 
Вечный вопрос - как приготовить куриную грудку чтоб и вкусно было и главное сочно!!! Предлагаю проверенный мной неоднократно рецепт ну очень сочных куриных отбивных. Филе порезать на порции и отбить.Посолить и приправить. Приготовить кляр - в яйца добавить майонез, соль, специи, укроп хорошо размешать и добавлять муку, пока тесто не станет по консистенции, как на оладьи. Сыр натереть на крупной терке.
 
Обмакнуть в кляре одну сторону отбивной и выложить на сковороду этой же стороной вниз. Сверху, на отбивную, выложить небольшую горсточку сыра и ложкой налить кляр так, чтобы сыр оказался внутри - под кляром. Жарить отбивные с двух сторон до готовности.
 
 
 
 
 
 
 
Безумно вкусные!
Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Вкусные, сочные куриные отбивные в кляре с сыром | KiraSamm - Дневник KiraSamm | Лента друзей KiraSamm / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»