[показать]

В картофелине делаем надрезы, не доходя до края.

>>>

[показать]

Добавляем ломтики сала (как вариант — масло и сыр пармезан).Разогреваем духовку до 200 градусов С.

[показать]

Перекладываем картофель на смазанный растительным маслом противень.
Приправляем солью и чесночным порошком, соли можно не жалеть.Готовим картофель около часа. Спустя 45 минут достаем противень из духовки. Поливаем сверху сливками и присыпаем любимым тертым сыром.

[показать]

Отправляем обратно в духовку на оставшиеся 15 минут.

[показать]

Запеченный картофель можно подавать полив сметаной, получится очень приятное сочетание.

[показать]

[показать]

Источник