• Авторизация
Дневник holud Лента друзей - Дневник - Полная версия


Флан из сгущенного молока 03-04-2015 01:45 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения lyubava63 Оригинальное сообщение

Флан из сгущенного молока

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

[показать]Ингредиенты:
Яйцо куриное - 6 шт
Молоко сгущенное - 2 бан.
Молоко свежее (2 банки из под сгущёнки)
2 ст.л. сахара
2 ст.л. воды горячей

Приготовление:
Взбить яйца + сгущeнное молоко и молоко (в объeме 2-х пустых банок из под сгущeнки).
Форму для пудинга всю в середине покрыть жидкой карамелью.
Приготовить карамель так: на сухую сковороду насыпать 2 ст.л. сахара и нагреть до расплавления.
Снять с огня и добавить 2 ст.л. воды, растворить карамель.
В приготовленную форму вылить молочную массу.
В духовку, нагретую до 180°С поставить ёмкость с горячей водой,
в эту ёмкость вставить форму с пудингом, чтобы форма находилась на треть в воде.
Выпекать около 1, 5 часа.
Если верх начинает очень подгорать, можно прикрыть фольгой.
Пудинг вынимают из формы после полного охлаждения.

Всем приятного аппетита!


Спасибо за ваши комментарии!


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Флан из сгущенного молока | holud - Дневник holud | Лента друзей holud / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»