слоеное тесто-500 гр

творога-350 гр

яйца-2 шт

по 2 веточки тимьяна, розма-рина и базилика

тертая лимонная цедра-1 щепотка

масло оливковое-20 мл сахар-0,5 ч.ложка соль

Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить. Смешать с творогом, солью, перцем, сахаром и лимонной цедрой. Замесить тесто, раскатать его в тонкий пласт толщиной 0,5 см и разрезать на 4 равные полоски. Выложить на каждую равную часть творожной смеси и свернуть в форме трубочки. Смазать поверхность взбитым яйцом и в течение 20 минут, выпекать в духовке при 200°С на противне, смазанном маслом. Подавать горячими.