Это цитата сообщения Lo_LIL Оригинальное сообщение
Няка ))
Девочки, сделала сегодня творожную запеканку по низкокалорийному рецептику! Вкусняка обалденная и сытная! Советую!
[453x604]Творожная запеканка
я перепробовала с десяток разных рецептов творожной запеканки. Этот - самый удачный, к тому же он не содержит муки. Запеканка получается нежная и воздушная, как суфле.
500 г творога
3 яйца (разделить желтки и белки)
5 ст.л. манной крупы
3 ст.л. сахара (я ложила коричневый сахар)
1 ч.л. ванильной эссенции
1 ст.л. разрыхлителя
Нагреть духовку до 180 гр. Все ингредиенты смешать, кроме яичных белков. Белки взбить в отдельной посуде со щепоткой соли, до мягких пиков. Аккуратно примешать к творожной массе. Вылить готовую массу в смазаную жиром огнеупорную форму и выпекать минут 45, пока верх не станет золотистого цвета. Подавать запеканку тёплой, со сметаной или вареньем.
Это то, что получилось у меня
Я еще яблочка туда добавила!