• Авторизация


Без заголовка 19-06-2011 15:24 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ПРОСТОЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ (Placek ze śliwkami)

источник рецепта,  ПЕРЕВОД МОЙ!
[показать]  
200 г пшеничной муки
1 чайная ложка порошка для выпечки
1/4 чайной ложки соли
200 г сливочного масла, нарезанный кубиками
1 чайная ложка тертой апельсиновой корки (свежей или сушеной)
100 г сахарной пудры
желток

500-600 г слив (их число зависит только от того, насколько мы сможем уместить их на пироге - для меня чем больше, тем лучше)
1-2 столовые ложки сахара, желательно коричневого, но также может быть и белым
30 г миндаля, порезанного

Форма 20x30 см (или круглая с диаметром 24-26 см), пергаментная бумага для выпечки.
[показать]
Смешать муку с порошком, солью и корками. Добавить сахар, сливочное масло и яичный желток и замесить быстро тесто. Можете сделать  миксером, но не месить слишком долго, достаточно в течение 2-3 минут.
Выложить тесто на форму для выпечки и выложить на верх сливы, разрезанные на четверти. Посыпать сахаром и миндалем.
Разогреть духовку до 180 ° C. Поставьте пирог в духовку и выпекать 40-50 минут. Должнен получится золотисто-коричневый и пушистый пирог.
Перед подачей на стол посыпать сахарной пудрой.
Наслаждайтесь!
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | BBlack_angell - Дневник BBlack angell | Лента друзей BBlack_angell / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»