Курица в лаваше



Всего-то и нужно - купить 4-5 упаковочек тонкого лаваша и несколько куриных окорочков.

Насколько это вкусно, вы никогда не узнаете, если тотчас же не помчитесь готовить это блюдо!Чтобы вас заинтриговать еще больше, лишь скажу, что хрустящий лавашик пропитается мясным соком и это будет необыкновенно вкусно, а курица станет такой мягкой и ароматной, что блюдо точно приведёт вас в состояние восторга!



[600x451]

На противень кладём друг на друга два лаваша

[600x451]

Курицу солим, перчим, хорошенько натираем порезанной заленью и выкладываем на лаваш.

[600x451]

Сверху прикрываем 2-3 лавашами.
Аккуратненько всё заворачиваем конвертиком

[600x451]

Обмазываем хорошо взбитыми яйцами (2 штуки хватит)

[600x451]

И отправляем на полчаса в духовку.
Вынимаем и посыпаем тёртым сыром

[600x451]

И снова в духовку минут на 10-15
Как будет готово - вытаскиваем. Получается вот такой красивый пирожок.

[600x451]

Разрезаем на порции - так, чтобы куриный окорочок оставался внутри целеньким

[600x451]
источник[/b]