Статья из Cosmopolitan Beauty Весна 2008
Знаешь ли ты, что кожа начинает стареть уже в 25 лет? Что за напасть: не успели отойти подростковые прыщи, а уже надо быть готовой к первым морщинам… Но спешим тебя успокоить, этот процесс можно если не остановить полностью, то хотя бы отодвинуть на несколько лет. Убедись сама.
Почему стареет кожа?
• Твоя кожа защищает тело от проникновения посторонних веществ, инфекций, излучений. Она, конечно, обладает способностью восстанавливаться, но после 25 лет ей становится все труднее это делать. С чем это связано? Причиной старения является замедление процесса деления клеток. Проще говоря, кожа постепенно перестает обновляться. Верхние слои истончаются, уменьшается содержание влаги и жира в тканях, меньше становится число питающих кровеносных сосудов.
Виновник всего – процесс оксидирования: "встреча" свободных радикалов (оксидантов), содержащихся в молекулах кожи, с кислородом. Но обо всем по порядку.
Агрессивный кислород
• Кислород заставляет ржаветь даже железо, что уж говорить о коже! В процессе жизнедеятельности в ней образуются агрессивные формы кислорода (свободные радикалы, они же оксиданты), которые запускают в верхних слоях эпидермиса процессы, сходные с ржавлением.
Вообще-то, положа руку на сердце, надо отдать оксидантам должное: они необходимы человеческому организму, поскольку свободные радикалы кислорода участвуют во многих обменных процессах. Опасны не они сами по себе, а тот момент, когда их число возрастает сверх меры. Тогда свободные радикалы разрушают все, что встает у них на пути: молекулы, клетки; губят ДНК, вызывая мутации.
Антиоксиданты нейтрализуют уже имеющиеся свободные радикалы и препятствуют образованию новых. Ученые доказали, что эффективность их защитной работы составляет 99%.
Немного химии
• Что же такое свободные радикалы, или по-другому оксиданты? Вспомним уроки химии. Так вот, учебник за 9 класс расскажет тебе, что это молекулы с одиночным (непарным) электроном, которые вместе с "полноценными" молекулами вырабатываются клеткой под действием ультрафиолетового излучения, а также под влиянием вредных факторов окружающей среды. Их цель – "украсть" электрон у других, "нормальных" молекул, а это, соответственно, меняет структуру последних. Пострадавшие молекулы отнимают электрон у других и так далее. Настоящая цепная реакция. Она, безусловно, наносит ущерб клетке и в дальнейшем ускоряет старение. Но если бы на кожу оказывали вредное воздействие только "воровские" действия оксидантов!..
Где живет враг?
| Настоящую угрозу для кожи представляет загар. Ультрафиолетовое излучение дарит телу бронзовый оттенок, но оно же превращает нейтральные молекулы клеток в агрессивно заряженные частицы – свободные радикалы. Разрушая клетку изнутри, они делают ее беспомощной и беззащитной. |
• Атака свободных радикалов может стать причиной многих опасных заболеваний. Они приводят к воспалительным процессам в мышечных, соединительных и других тканях. Их действия "по изъятию" электронов приводят к повреждению ДНК, заражению клеток. Все это ослабляет иммунную систему.
Ученые доказали, что свободные радикалы виноваты в возникновении таких болезней, как рак, атеросклероз, инфаркт, инсульт, ишемия... И особенно они опасны тем, что находятся повсюду: в пище, которую ты ешь, в воздухе, которым дышишь, более того, они возникают в каждой клеточке организма в результате его жизнедеятельности.
Есть ли спасение?
• Обычно здоровый организм сам в состоянии справиться со свободными радикалами. Но если защитные силы ослаблены (например, в результате инфекционных заболеваний на фоне снижения иммунитета), то ему не удается отфильтровать избыток агрессивных частиц.
В этом случае организму требуется помощь со стороны. И она приходит от антиоксидантов, которые созданы самой природой. Антиоксиданты помогают в деле очищения. Эти вещества нейтрализуют уже имеющиеся свободные радикалы и препятствуют образованию новых. Согласно исследованиям, эффективность защитной работы антиоксидантов составляет 99%. Некоторые косметологи называют их настоящими ловушками для свободных радикалов.
Нет старению!
• Природными антиоксидантами являются глютатион, витамины Е, С, А, К, а также селен и серосодержащие соединения. Поскольку кожа лица раньше всего организма начинает страдать от свободных радикалов, то для сохранения ее молодости используют более серьезные антиоксиданты. В косметологии применяют вытяжку из алоэ вера, бета-каротин и мумие. Есть специальные курсы лечения антиоксидантами. Они применяются во многих столичных салонах красоты. Эти курсы помогут отодвинуть процесс старения на несколько лет.
В кремах нового поколения, которые являются отличной профилактикой старения, вовсю используются и искусственно созданные учеными ловушки для оксидантов: альфатокоферол (искусственный витамин Е) и некоторые флавоноиды.
О них немного подробнее.
| Иногда мы сами виновны в том, что наш организм атакуют оксиданты. Есть множество факторов, которые могут вызвать избыточный рост свободных радикалов, такие как курение, загрязненные вода и воздух, солнечный свет, воздействие радиации, пища, приготовленная в СВЧ-печи или подвергшаяся излишней термической обработке, прогорклое масло, алкоголь. Особенно опасна бытовая химия. Эти вредные химикаты высокореактивны и причиняют вред каждой клетке, с которой входят в контакт. |
Ловушки для оксидантов
• Одними из самых известных антиоксидантов являются флавоноиды, которые в 10 раз эффективнее обычных витаминов Е и С. Ученые утверждают, что именно благодаря их воздействию красное вино, регулярно принимаемое в небольших количествах, помогает предотвращать сердечные приступы. Флавоноиды не только успешно нейтрализуют свободные радикалы, но и стимулируют выработку антиоксидантов самим организмом, помогают коже защититься от негативного влияния окружающей среды.
Флавоноиды входят в состав многих кремов нового поколения – они предназначены для женщин от 25 лет и старше, желающих предотвратить преждевременное старение кожи.