МИНИ-КЕКСЫ
3 яйца смешать с 1/3 ст сахара, добавить 5ст ложек молока либо 2-3 ст.л. сгущ.молока.
200г муки перетереть с маслом 175гр, добавить пол пакетика ванилина и разрыхлитель для теста.
Смешать всё.В начинку можно что угодно: джем или варёную сгущенку.
Печь при 200 градусах, минут 20.
Порции хватило на 30 маленьких кексов как на фото